Un don pour bonifier la popote roulante

CUISINE. Le Centre d’action bénévole de la MRC de Coaticook a reçu un p’tit coup de pouce financier du Club Lions. Grâce aux 6000 $ offerts, l’organisme bonifiera son service de popote roulante.

L’aide financière s’inscrit dans un projet de rénovation complète de la cuisine, évalué à un peu plus de 20 000 $. Avec le don du Club Lions de Coaticook et celui du Fonds Tillotson (5000 $), l’organisme a pu acheter de nouveaux appareils ménagers, un four, un lave-vaisselle et deux réfrigérateurs.

Les repas de la popote roulante sont servis aux nouvelles mamans, aux personnes convalescentes, à mobilité réduite ou encore aux aînés. «Ça donne un bon coup de main, admet la directrice générale par intérim du CAB de la MRC de Coaticook, Marjorie Tyroler. Pour les aînés, ce service aide à leur maintien à domicile et leur permet une meilleure autonomie.»

Présentement, la popote roulante sert 200 repas chaque semaine. Elle aimerait tripler ses commandes d’ici la prochaine année. «Nous avons 40 repas différents, affirmer fièrement le chef Michel Moine. Les repas reviennent donc aux huit semaines. Contenter tout le monde, ce n’est pas facile, mais on y arrive. Les bénéficiaires recevront bientôt un sondage pour nous aider à revoir la carte des repas. Peu importe la décision que nous prendrons, nous allons toujours accorder une importance à l’aspect nutritif de nos repas.»