Le restaurant PFK ferme ses portes

Par Patrick Trudeau

Le restaurant PFK de Coaticook a servi ses derniers morceaux de poulet frit dimanche soir.

Dans une lettre apposée sur les vitrines du commerce, on informe la clientèle que les portes seront fermées à compter du 15 janvier 2012.

On y invite aussi les clients à se rendre à l’un des restaurants PFK les plus proches, soit ceux de Sherbrooke et Granby.

Ayant pignon sur rue au 379 de la rue Child depuis belle lurette, le PFK de Coaticook avait partagé son plancher avec une bannière Pizza Hut durant quelques années.

Incidemment, les deux franchises appartiennent à la compagnie Priszm, qui s’est placée sous la protection de la cour en mars 2011, en raison de problèmes financiers.

Le restaurant de Coaticook pourrait donc faire partie d’un vaste processus de restructuration. D’ailleurs, la succursale de Magog a aussi fermé ses portes aujourd’hui.

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