Fiesta Latina: le Marché de Compton rendra hommage aux travailleurs étrangers
COMPTON. Le Marché de soir de Compton organisera une fois de plus sa Fiesta Latina, afin de rendre hommage aux travailleurs étrangers. Cette fois, l’événement prévu le 15 août prochain ajoutera un volet africain à ses festivités.
« C’est une grande fête autour de la nourriture, de la musique et de la danse », explique Diane Goyette, la présidente des Comptonales, l’organisme qui chapeaute les activités du Marché de soir de Compton.
Depuis un peu plus de cinq ans, l’événement fait partie de la programmation estivale du rendez-vous gourmand. « Ç’avait commencé tout simplement par l’embauche d’un groupe de mariachis. Les années suivantes, l’organisme Actions interculturelles, qui est en lien avec la grande majorité des travailleurs étrangers, s’est joint à nous. Ç’a pris une tout autre ampleur. L’an dernier, au moins la moitié des visiteurs parlaient espagnol », souligne Mme Goyette.
« L’invitation qu’on lance à ces travailleurs, c’est pour que les gens réalisent que ce qu’ils retrouvent dans leurs assiettes, ce sont ces gens qui les cultivent en grande partie, poursuit-elle. Si tu enlèves tous ces travailleurs, les fermes de notre région auraient beaucoup de difficulté à arriver lors des récoltes. »
L’initiative permet également une rencontre entre les citoyens et ceux qui travaillent dans les champs en période estivale. « Ce sont des citoyens de notre région. Ils viennent au village, vont à l’épicerie et dans les restaurants. La Fiesta, c’était d’abord pour qu’ils se sentent bien accueillis et vus. On voulait leur faire honneur avec des mets et de la musique qu’ils aiment. »
Le Marché de soir de Compton ouvre ses portes tous les jeudis, de 16 h à 19 h, et ce, jusqu’au 12 septembre.