Une Watervilloise participe à l’émission «Le meilleur pâtissier du Québec»

Par Vincent Cliche
Une Watervilloise participe à l’émission «Le meilleur pâtissier du Québec»
Caroline Roy, une maman de 41 ans, participe à l'émission «Le meilleur pâtissier du Québec». (Photo : gracieuseté)

TÉLÉVISION. Caroline Roy, de Waterville, fait partie de la distribution du nouveau concours culinaire télévisuel «Le meilleur pâtissier du Québec».

L’émission, disponible à compter de mardi (18 janvier) sur la plateforme Vrai, est animée par Marie-Ève Janvier et Joël Legendre.

Mme Roy, qui se définit comme «une pâtissière calme qui ose beaucoup, autant dans les saveurs qu’en finition», est aussi assistante de recherche chez Agriculture Canada.

Lorsque Caroline est devenue maman, elle a commencé à faire des gâteaux d’anniversaire pour ses quatre enfants et, progressivement, ses desserts sont devenus de plus en plus impressionnants. C’est de là que sa passion pour la pâtisserie est née, laisse-t-elle savoir.

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