Le Centre d’action bénévole de la MRC de Coaticook se prépare aux Cuisines collectives des Fêtes
REPAS. Les Cuisines collectives des Fêtes du Centre d’action bénévole de la MRC de Coaticook demeurent toujours aussi populaires puisque l’événement affiche complet. En effet, 210 familles se sont inscrites au rendez-vous de mardi (12 décembre), qui aura lieu au Centre communautaire Élie-Carrier. Les recettes des plats (tourtières, pâtés au poulet, soupes et croustades aux pommes) sont d’abord préparées par les quelque 120 bénévoles en matinée. Les participants n’ont ensuite qu’à assembler les ingrédients. Ce sont près de 600 tourtières, dont 210 pour les paniers de Noël, 300 pâtés au poulet, 300 croustades aux pommes qui seront confectionnées au cours de la journée. Et c’est sans oublier les 400 litres de souper préparés par les bénévoles au cours des semaines précédentes. Plusieurs dignitaires participeront à l’événement, dont le député de Saint-François, Guy Hardy, le maire de Coaticook, Simon Madore, et une représentante de la ministre et députée de Compton-Stanstead, Marie-Claude Bibeau. «C’est une magnifique activité familiale où les participants de 0 à 99 ans préparent par eux-mêmes leurs repas des fêtes dans une ambiance festive. L’activité est offerte à toute la population de la MRC de Coaticook, car le bonheur se partage», explique la directrice générale du Centre d’action bénévole de la MRC de Coaticook, Marjorie Tyroler. Nous tenons également à souligner l’aide précieuse des bénévoles et des partenaires qui contribuent à faire de cette journée un succès.»