Aux Jardins Val’Heureuse reprend racine sous une nouvelle vision

PUBLIREPORTAGE. Le visage de l’entreprise aux Jardins Val’Heureuse s’est transformé depuis son acquisition par Laétitia Beaumel et Pierre Barrellon en février dernier. Depuis, l’herboristerie connaît un second souffle, notamment grâce à la réouverture de la boutique située à Compton.

Ouverte depuis 1999, l’entreprise n’a qu’une idée en tête : offrir des remèdes à base de plantes médicinales biologiques, issus d’un savoir-faire authentique et respectueux de la nature.

Aux Jardins Val’Heureuse, l’art, la nature et les sciences se rencontrent. Laétitia Beaumel est écrivaine et propriétaire d’une maison d’édition, en plus de détenir une formation en exploitation agricole et en herboristerie. Son partenaire, Pierre Barrellon, est photographe et possède une maîtrise en biologie.

” Ça faisait vraiment longtemps qu’on parlait de trouver un lieu pour faire vivre ce dialogue entre culture et agriculture. Et on est tombés sur cette annonce. C’était vraiment l’endroit parfait pour nous. Cette entreprise avait une très belle réputation dans le milieu de l’herboristerie “, explique Mme Beaumel, qui souhaitait s’installer en Estrie après un passage à Québec et en Chaudière-Appalaches.

Mme Beaumel est fière de proposer des produits biologiques qui font du bien.

” C’est vraiment une qualité exceptionnelle. Honnêtement, j’ai fait beaucoup de stages, j’ai travaillé dans plusieurs milieux. Tout est récolté à la main, cultivé en agriculture biologique depuis toujours. Il n’y a jamais eu de pesticides sur cette terre-là. Quand on veut des produits de santé naturelle, on veut vraiment ce qu’il y a de meilleur, parce qu’on est malade. Donc on veut soutenir notre corps, pas lui ajouter des choses néfastes “, souligne-t-elle, ne cachant pas sa fierté d’être agréée par Santé Canada, une validation qui assure la sécurité des produits.

Elle se dit très heureuse depuis le début de cette nouvelle aventure.

” Ça va très bien. Il y a des défis, parce qu’on ajoute des nouveautés comme la réouverture de la boutique, de nouvelles activités comme le pressage de jus pour la communauté. Des visites de jardins sont prévues au printemps prochain. La boutique, c’est vraiment le but : que le lieu soit vivant, ouvert. On veut être l’herboristerie de village de la petite région “, partage la copropriétaire.

La boutique est ouverte à tous les jours de 10h à 16h, sauf le dimanche au 475 Chemin de Hatley à Compton.