Une belle, mais difficile année pour les Vallons maraîchers

LÉGUMES. Si les dernières années ont été couronnées de succès pour les Vallons maraîchers, ça s’annonce un peu plus difficile cette saison.

«Lors de la dernière année, la Californie a été frappée d’une sécheresse, affirme le copropriétaire de l’entreprise comptonoise, Jacques Blain. Ç’a affecté grandement leurs récoltes et d’autres producteurs, comme nous, ont pu en profiter.»

Malheureusement pour ceux-ci, cet État américain a repris du mieux au cours des derniers mois et certains ont poursuivi leur rythme de production. Ils ont dorénavant de la difficulté à écouler leurs récoltes.

«On le voit présentement, confirme l’autre copropriétaire de l’entreprise, Josée Gaudet. Certains prix sont extrêmement bas. De notre côté, lorsque des situations comme ça arrivent, on préfère offrir nos produits à des organismes plutôt que de les laisser aller à perte. Il s’agit d’une façon de participer au bien-être de notre communauté.»