Réseau d’épiceries publiques: Québec solidaire avance que son initiative soutiendra l’agriculture locale

AGRICULTURE. Avec son idée d’un réseau d’épiceries publiques, Québec solidaire (QS) croit pouvoir soutenir l’agriculture locale et renforcer la souveraineté alimentaire de la province.

Les candidats estriens de cette formation politique, dont Mia Fréchette dans Saint-François, ont participé au dévoilement de cette stratégie lors d’un point de presse tenu à Sherbrooke, mercredi matin (29 juillet).

En vue des élections d’octobre prochain, QS propose la mise en place d’un réseau d’épiceries publiques à but non lucratif de type grossiste alimentaire, lequel aura pour mission d’approvisionner les institutions publiques et de favoriser l’accès à des aliments locaux abordables pour les consommateurs. Ce réseau aura une cible de 75 % d’achat local auprès des producteurs et des transformateurs locaux pour répondre aux besoins des hôpitaux, des CPE ou encore des CHSLD. 15 points de services ouverts aux consommateurs sont prévus, dont dix en zones urbaines et cinq autres dans des zones régionales.

“Être agriculteur, c’est un métier noble et très exigeant, mais c’est pas toujours payant. Une entreprise agricole sur deux au Québec fait des revenus de moins de 100 000$ par année. Beaucoup d’agriculteurs et d’agricultrices n’arrivent même pas à bien vivre de leur travail. On doit faire mieux pour soutenir nos agriculteurs, pour leur apporter de la sécurité financière et surtout, de la prévisibilité. C’est pourquoi un gouvernement solidaire soutiendra massivement l’agriculture locale à travers son réseau d’épiceries publiques”, a déclaré Ruba Ghazal, porte-parole de Québec solidaire.

“L’alimentation est un droit, et pourtant, depuis 5 ans, le prix du panier d’épicerie a augmenté de 27%. C’est énorme. Beaucoup de familles et d’étudiants ici à Sherbrooke ont de la difficulté à faire leur épicerie comme avant. Toutefois, grâce à l’épicerie publique qui serait implantée à Sherbrooke, des milliers de familles auront  accès à des aliments locaux à prix abordable. Et ça, ça va bénéficier directement à nos producteurs et productrices agricoles ici en Estrie”, a quant à elle ajouté Stéphanie Vachon, candidate de Québec solidaire dans Sherbrooke.