Les paniers du Marché de la Vallée à votre porte

ALIMENTATION. Grâce à un mariage entre le Marché de la Vallée et Accès Québec, les gourmands pourront créer des paniers composés d’aliments de la région, qui pourraient même être livrés à leur porte.

L’hiver dernier, la directrice générale du Marché de la Vallée, Julie de La Bruère, a proposé à ses clients des paniers de légumes de ses producteurs. Un peu plus d’une vingtaine de consommateurs ont pris part au projet. «Ç’a super bien marché, dit-elle. On a ensuite voulu bonifier notre offre, d’où l’alliance avec Accès Québec.»

Dès juin, les amateurs de bonne bouffe pourront choisir parmi une liste d’aliments des plus exhaustives. Fruits, légumes, viandes, pain, lait, légumineuse et végépâtés seront disponibles. Grâce à l’expertise d’Accès Québec, le nombre de producteurs augmentera en flèche. «On jumèle nos forces, soutient Isabelle Lemieux. J’ai une force de vente sur la route. Je peux parler du projet aux producteurs. Je peux aussi offrir le service de livraison et en faire part à des entreprises qui aimeraient que leurs employés reçoivent leur panier d’épicerie à la job.»

Le contenu des paniers changera également au fil des saisons. «Cet été, nous miserons sur des coupes de viande pour le BBQ. Pour les Fêtes, on ira avec des viandes à fondue, en raclette», souligne Mme de La Bruère.

Les créateurs du projet désirent convaincre une centaine de familles de s’inscrire. On peut le faire via le site web du Marché de la Vallée au marchedelavallee.ca ou encore sur place, au 81, rue Child, au centre-ville de Coaticook.