Le Marché Beaulieu appelle à réduire le gaspillage de maïs

CONSOMMATION. Le Marché Beaulieu de Waterville invite sa clientèle à adopter de bonnes pratiques lors de l’achat de maïs afin de limiter le gaspillage alimentaire

Dans une publication diffusée sur les réseaux sociaux, l’entreprise explique que plusieurs consommateurs ouvrent complètement les feuilles des épis pour en vérifier la qualité avant de les remettre sur l’étalage. Or, ces épis sont ensuite rarement choisis par les autres clients, ce qui oblige le commerce à en jeter une quantité importante, même s’ils sont toujours propres à la consommation.

Le Marché Beaulieu rappelle que son maïs est récolté quotidiennement et encourage les consommateurs à demander l’aide d’un employé s’ils souhaitent être conseillés dans leur sélection.

L’entreprise profite également de l’occasion pour rappeler l’importance de traiter son personnel avec respect lorsqu’il applique cette consigne.