La ferme Bec-O Lanctôt de Compton lauréate aux Prix relève Sollio

COMPTON. La ferme Bec-O Lanctôt a brillé lors de la cérémonie des Prix relève Sollio, présenté le 26 février dernier, dans le cadre de l’assemblée générale annuelle du groupe coopératif.

L’entreprise familiale de Compton s’est illustrée dans la catégorie “Membre Sollio – Établissement”. Le jury a été impressionné par “la qualité de sa démarche, la solidité du modèle d’affaires et sa capacité à assurer un transfert ou un établissement harmonieux et durable”.

Le propriétaire de la ferme Bec-O Lanctôt, Samuel Lanctôt, a fondé son entreprise en 2019. Celle-ci se spécialise dans les œufs de consommation.

L’entreprise souhaite maintenant automatiser leurs opérations à l’aide de caméras et de l’intelligence artificielle. Cela permettra à un seul employé de faire l’étape du mirage des œufs.

On souhaite également diversifier les productions et les marchés. Il n’y a pas si longtemps, on a planté 1000 noisetiers sur la terre familiale. L’automne dernier, on a procédé à une première récolte, soit l’équivalent de deux pots de crème glacée Coaticook, une unité de mesure typiquement de la région.

À titre de rappel, les Prix relève Sollio ont été créés il y a plus de 20 ans et visent à reconnaître des familles agricoles membres de son réseau ayant mené avec succès le transfert ou le démarrage d’une entreprise.