Autre rappel de fromages potentiellement contaminés de la Laiterie de Coaticook

SANTÉ. Un mois après un rappel sur plusieurs produits de la Laiterie de Coaticook en raison d’un risque de contamination, voilà que l’Agence canadienne d’inspection des aliments émet un nouvel avertissement, cette fois-ci visant le fromage chedder vieilli.

Ce nouveau rappel, émis le 1er septembre, concerne deux formats de fromage cheddar vieilli 1 an, soit 1,15 kg et 2,27 kg. Sur les deux emballages en question, la date “meilleure avant” indique le 3 août 2027.

Les gens doivent à tout prix éviter de consommer ces fromages qui pourraient être contaminés par la bactérie pathogène Listeria monocytogenes. Cette dernière ne présente pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte.

Toutefois, cette bactérie peut causer plusieurs symptômes, que ce soit des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et de la raideur au niveau de la nuque.

Les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les femmes enceintes sont particulièrement à risque. “Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort”, prévient l’Agence canadienne d’inspection des aliments.

Tous les produits visés par ce rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.

Pour plus d’information, il suffit de cliquer sur cette phrase.

Ce rappel concerne deux formats de fromage cheddar vieilli 1 an, soit 1,15 kg et 2,27 kg. (Photo gracieuseté)