Le IGA Coaticook obtient la certification Diamant d’Action Réduction

Par Vincent Cliche
Le IGA Coaticook obtient la certification Diamant d’Action Réduction
Le propriétaire du IGA de Coaticook, Dominic Arsenault, est bien fier des avancées environnementales effectuées par son commerce. (Photo : archives Le Progrès de Coaticook – Vincent Cliche)

ÉCONOMIE. Le supermarché IGA de Coaticook a une fois de plus été reconnu pour ses actions environnementales. Après avoir décroché une distinction auprès du Fonds Éco IGA, il a obtenu la certification Diamant d’Action Réduction.

Dans le commerce coaticookois, plus de 80 % des matières résiduelles sont valorisées, au grand plaisir du propriétaire Dominic Arsenault.

Pour arriver à ce taux, différentes actions sont prises, comme le recyclage des boîtes de carton et des pellicules de plastique. Le supermarché récupère aussi ses huiles de cuisson usées ainsi que le gras et les os produits par la boucherie. On fait aussi du compost avec les pelures de fruits.

L’apparition de sacs à fruits et légumes réutilisables aident aussi le commerce de la rue Child à obtenir un bon score «vert».

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