Décès d’Émile Provencher: la Laiterie de Coaticook perd l’un de ses bâtisseurs

COATICOOK. L’un des bâtisseurs de la Laiterie de Coaticook, Émile Provencher, s’est éteint mardi dernier (21 mai) à l’âge de 89 ans.

M. Provencher a été propriétaire de l’entreprise de 1974 à 1989, année où il a cédé les rênes de celle-ci à ses enfants, Jean et Johanne Provencher.

La fibre entrepreneuriale était forte chez le regretté homme d’affaires. Il a fait partie de la Société de placement de Coaticook qui a fait l’achat de la Laiterie en 1968. Plus jeune, il a fait la comptabilité dans une beurrerie à la Coop de Way’s Mills et a aussi été président de Couillard Construction, où il a travaillé pendant 44 ans.

Ses funérailles seront célébrées ce samedi (25 mai) à l’église Saint-Jean-L’Évangéliste, à 11 h 30. La famille accueillera parents et amis à la résidence funéraire Charron et fils ce vendredi, de 14 h à 16 h, et de 19 h à 21 h, ainsi que le jour des funérailles à compter de 9 h.