Une conférence sur le gaspillage alimentaire à Coaticook


Publié le 9 mars 2017

La Bibliothèque Françoise-Maurice sera l'hôtesse de la conférence.

©(Photo archives TC Media - Vincent Cliche)

ÉPICERIE. Dans le cadre du Mois de la nutrition, la Bibliothèque Françoise-Maurice propose la conférence «Comprendre les dates de péremption: comment moins gaspiller la nourriture et économiser sur notre panier d'épicerie».

Celle-ci, donnée par la chef consultante en hygiène et salubrité alimentaire, Nathalie Boucher, sera offerte le 30 mars prochains, à 19 h.

Elle viendra entretenir les personnes intéressées sur la façon de gérer la nourriture de façon sécuritaire pour éviter de la jeter inutilement. De plus, elle indiquera comment évaluer les aliments quand ils sont périmés.

Le coût est de 3 $ pour les membres et de 5 $ pour les non-membres. Il est préférable de réserver sa place au 819 849-4013, poste 103.