On souligne la 15e Journée laitière de l’Estrie

Cet événement sera principalement axé sur divers moyens d’économiser. D’abord, on présentera des idées pour minimiser les conséquences de la hausse du prix du carburant et de l’énergie. Suivront des conférences qui porteront sur le choix des aliments jugés «économiques», l’optimisation des pratiques culturales et la génomique. Finalement, un survol du marché du carbone et un aperçu de l’utilisation des huiles végétales comme carburant seront proposés.

Pour participer à cette journée d’activités, on peut communiquer avec Cindy Vachon, du Syndicat des producteurs de lait de l’Estrie, au 819 346-8905, poste 138.