Le meilleur lait n’est pas en Estrie


Publié le 15 avril 2017

Lait.

©(Photo Ihar Ulashchyk)

AGRICULTURE. Les fermes laitières Roggua de Stanstead et Kajo SENC de Coaticook, deux entreprises agricoles qui s’étaient classées parmi celles ayant le lait de meilleure qualité en Estrie, ne font finalement pas partie des gagnants nationaux.  

La Fédération des producteurs de lait du Québec a nommé les trois gagnants lors de son assemblée générale annuelle, mercredi dernier.

Il s’agit de la ferme Denis Desfossés de Sainte-Brigitte-des-Saults, de la ferme Jolichutes de Lévis, ainsi que de la ferme Simal de Princeville. Rappelons que la ferme Roggua se trouvait au second rang et la ferme Kajo SENC, au sixième.