Les préparatifs vont bon train pour les Cuisines collectives des Fêtes

REPAS. Il est temps de s’inscrire aux Cuisines collectives des Fêtes. Pour que tout se déroule bien la journée de l’événement (9 décembre), les nombreux bénévoles sont en pleins préparatifs.

«On fête Noël avant Noël, raconte le coordonnateur des services de maintien à domicile et de dépannage au CAB de la MRC de Coaticook, Patrick Morin. Mais avant, la base des recettes est préparée par des bénévoles pour qu’il ne reste que l’assemblage.»

Pour la modique somme de 10 $, les participants concocteront une tourtière, un pâté au poulet, un potage aux légumes ainsi qu’une croustade aux pommes.

Le rendez-vous culinaire attire en moyenne plus de 120 familles chaque année au Centre communautaire Élie-Carrier. Celles-ci repartent avec un repas complet du temps des Fêtes. «L’activité est ouverte à tous, précise M. Morin. On peut venir préparer ces plats pour un voisin ou un membre de notre famille qui vit un moment un peu plus difficile.»

De plus, on demande aux participants de préparer une tourtière de plus. Celle-ci sera congelée et distribuée dans un panier de Noël remis aux personnes dans le besoin.

Les Cuisines collectives des Fêtes se veulent également un rendez-vous familial, notamment grâce à la présence du père Noël, d’un coin collation et d’une halte-garderie.

Pour participer à l’activité, il faut s’inscrire avant le 3 décembre prochain, au 819 849-7011, poste 201.

Les repas seront préparés de 12 h à 18 h.